Kokosbollar recept
Här kommer receptet på kokosbollarna som jag skrev om i förra inlägget. Dom är jätte enkla att göra, kanske tar en halvtimma.
Du behöver:
- 200 gr vit choklad
- 2,5 dl kokosflingor + lite att rullar bollarna i.
- 1,5 msk pressad citron
Gör så här:
- Smält chokladen över ett vattenbad
- Blanda ner kokos och citronsaften.
- Rör om och smaka av.
- Låt det svalna lite.
- Rulla sen till bollar och rulla bollarna i kokosflingor
Jag färgade min kokos gul för att det var påsk.
Du färgar kokos genom att hälla kokos i en plastpåse, doppa några doppar karamellfärg. Skaka påsen.
Jag brukar ha lite luft i påsen för det går enklare att ska om allt.
Ju mer karamellfärg desto starkare färg på kokosflingorna.
Frida