Påsk/vår muffins

I onsdags så gjorde jag några muffins till min pappa. Använde läckra tyllar som man kan göra blommor med =D Så dom blev väldigt våriga och sen så satte jag dit haröron så det blev lite påskigt.
 
Provade göra en ny smak på muffinsarna, cocos och citronsmak. Jag är inte så förtjust i citron så jag hade inte så mycket i så det blev alldeles lagom. Däremot så hade jag både skal och saft i då jag tycker att den smakeb blir bättre. Men ja jag vill helt enkelt inte att allt ska smaka citron då folk brukar ha så mycket i så det övertar allt.
Jag smakade av smeten under tiden och gjorde samma sak med cocos för jag hade ingen aning om vilken mängd som behövdes.
Frostingen var en enkel vit choklad philedelphia ost som passade jättebra.
 
Ser här såg dom ut i alla fall =)
 
 
Hur härligt ser inte alla färger ut!! Får en att riktigt längta tills allat gräs är framme och det börjar blomma ute!
 
 
Frida
Cupcakes | blommor cupcakes, påsk, påsk cupcakes, tyll blommor | | Kommentera |

Påskfika

 
Igår tipsade jag om en enkel påskdekoretion man kan ha på sin tårta. Idag tänkte jag tipsa om enkelt påskfika.
Allt jag gör vid påsk verkar vara enkelt, säkert för att man gör så mycket annat vid påsk så man vill inte spendera hela långhelgen med att baka.
 
Det här var vad jag bjöd på förra året.
 
 
 
Kladdkakecupcakes på vit choklad med hallon i. Mascarponefrosting och dekorationerna är kola strössel och chokladägg. Jättegott men något som man gärna äter med sked.
 
Macarons med två olika fyllningar. Den gula är fylld med hallongrädde och den blå är fylld med en laktitsfyllning. Man för den genom att blanda philidelphiaost och lakritssirap (riktig lakrits)
Jag vet inte hur mycket av varje men man får smaka av helt enkelt.
 
 Kokos bollar gjorda på vit choklad, kokos och citron.
Recept på kokosbollar kommer idag fast på nästa inlägg.
 
 
Frida
 
Bakning, Cupcakes, Tips | Macarons, kokos, kokosbollar, lakrits, påsk, påsk cupcakes, påskmuffins | | Kommentera |

Födelsedag i färgerna vitt och lila.

 
För några veckor sedan så fyllde jag och min syster år och vi bjöd släkten på fika. Jag skrev ett inlägg tidigare om ett fika med vintertema som vi hade för två år sedan. Så i år så hade vi bara färger som tema, lila och vitt.
 
Det var första gången som jag gjorde en tårta som bara var täck med smörkräm, vilket var jättekul men lite pilligt. Det var svårare än vad jag trodde att få fram rätt mängd färg.
 
Här är i alla fall bordet. Fruktansvärt dåligt ljus i rummet, lite tråkigt när man har bakat något fint och får inga bra bilder...men men
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Supersaftiga morotsmuffins men ett ord på. Sa till gästerna att man skulle ta det ord som man tycker passar in på en själv. Muffinsformarna var lila, frostingen vit och brickan var lila.
 
 
Haha här är mina cake pops (snapchat i bilen påväg dit ) dom är fyllda med ballerina kladdkaka.
 
Mina Macarons (som sagt sjukligt dåligt ljus) Smaken var lemoncurd och vit chokad.
 
 
Åsså slutligen tårtan som hade fyllningarna hallonmousse och kolakräm. Kolakrämen är så god att man bara skulle äta den!
 
 
 
På torsdag kommer det upp en frosttårta =)
 
Frida
 
 
Bakning, Cupcakes, Tårtor | Macarons, Tema, blommig tårta, cakepops, cupcakes, fika, födelsedag, födelsedagsfika, lila, muffins, täckt med smörkräm, vitt och lila, våningstårta | | 2 kommentarer |
Upp