Jordgubbssalsa


Imorgon är det midsommar så ikväll blir det att förbereda allt som ska ätas. Jag ska bland att göra en somrig gräddtårta till efterrätt och jordgubbssalsa som jag och sambon som vi ska ha tillköttet. 




Jordgubbssalsa är supergott och alla ser skeptiska ut när jag berättar om det. Men jag tycker verkligen ni ska testa, det går fort att göra och det är superenkelt! Du kan göra den dagen innan och ställa i kylen. Eller bara några timmar innan du ska äta. (Om samma dag kolla mitt tips längre ner)

Ingredienser:

•1 liter jordgubbar 
•1 tsk salladslök el. 1/2 purjolök 
•2 msk pressad citron
•2 msk olja
•1 msk farinsocker 
•2 msk hackad persilja 
•1/2 tsk salt
•1/2 krm svartpeppar 
•1/2 krm cayennepeppar 

Gör såhär: 

• Hacka purjolöken.
• Blanda samman allt förutom jordgubbarna 
• Hacka jordgubbarna i olika stora bitar. (Kolla tipset längre ner)
• Lägg ner jordgubbarna och rör om.

Förvara det i kylen. Håller utan problem i 2 dagar.
Tips! Om du gör jordgubbssalsan samma dag så hacka i små bitar! 

Frida

Recept | jordgubbar, jordgubbssalsa, snabbt och enkelt, somrigt, tillbehör | | Kommentera |

Måndag morgon.


Ny vecka och jag hoppas på att sommaren kommer ordentligt snart, alla äter något gott och att alla som sitter och väntar på att få ta sig iväg får göra det=)


Frida
Allmänt | blomma | | Kommentera |

60års tårta.

 
I maj så fyllde min moster 60 år, jag vet gammalt ;) Släkten överraskade henne med ett stort firande, och jag stod för tårtan.
På tårtan är det saker som representerar min moster.
 
Huset som är på framsidan är en skola där hon både gick när hon var liten och jobbar idag.
Skylten ovanför är där hon bodde (typ alltid) och vars hon senare flyttade.
 
Här har vi den röda faran =)
 
Här har vi en hackspett, kan ni gissa varför?? .....Japp hon pratar väldigt mycket =P
 
Fiskarna är fär för att hon absolut inte gillar fisk!
 
Åsså en hallo kitty, hon sa lite på skämt att hon ville ha en hallo kitty tårta när hon fyllde 60. Så då fick hon en.
 
På ovansidan så la jag en massa små blommor för att få något fint till dom rosa siffrorna (Hon gillar ros)
Sen så målade jag träd runt hela för att tårtan inte bara skulle vara vit. Tycker att det blev både fint och bra.
 
 
Själv så älskar jag den här tårtan!! Så roligt när det är personliga saker på den =)
 
Frida
Tårtor | 60 år, 60 års tårta, födelsedag, handmålat, personlig tårta, våningstårta | | Kommentera |
Upp